マロンクリームのクレープ

マロンクリームのクレープ-レシピのメイン写真

マロンクリームのクレープ

*mina @cook_40032306

市販のクレープミックスで作った簡単レシピです。中のマロンクリームが絶品♪形も栗をイメージしました。
このレシピの生い立ち
本当はマロングラッセを入れたかったのですが、甘栗しか売ってなくて・・・栗ならいいだろうってことで（＾＾；）
砂糖を加えていない、自然の甘みがかえってよかったかも。

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本当はマロングラッセを入れたかったのですが、甘栗しか売ってなくて・・・栗ならいいだろうってことで（＾＾；）
砂糖を加えていない、自然の甘みがかえってよかったかも。

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*mina @cook_40032306

市販のクレープミックスで作った簡単レシピです。中のマロンクリームが絶品♪形も栗をイメージしました。
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本当はマロングラッセを入れたかったのですが、甘栗しか売ってなくて・・・栗ならいいだろうってことで（＾＾；）
砂糖を加えていない、自然の甘みがかえってよかったかも。

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本当はマロングラッセを入れたかったのですが、甘栗しか売ってなくて・・・栗ならいいだろうってことで（＾＾；）
砂糖を加えていない、自然の甘みがかえってよかったかも。

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材料

市販のクレープミックス粉 100ｇ
卵 2個
牛乳 200ｃｃ
サラダ油大さじ1
★生クリーム 200ml
★マロンクリーム（サバトン） 120g
甘栗（皮むきタイプ） 50～60g

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作り方

1
市販のミックス粉の説明どおりにクレープを焼く。
焼いたクレープはキッチンペーパーをかぶせてからラップをかけ、冷ます。
2
生クリームとマロンクリームを合わせて、ハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。
そこへ大きめのみじん切りにした甘栗を入れて混ぜる。
3
クレープの上にマロンクリームを適量のせ、ひだを寄せて包めばできあがり～☆

コツ・ポイント

似たような缶でマロンクリームとマロンペーストがあるので、買うときに気をつけたほうがいいみたいです。
クリームに洋酒を加えると、より大人の味になると思います。
冷やすとクリームが落ち着いて食べやすくなります。

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*mina @cook_40032306

2007/10/15 13:25に公開

ここのメインはパンとお菓子♪作っておいしかったものの覚え書きと、これから作りたいもののレシピを載せていきます。

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このレシピのキーワード

クレープ生クリーム牛乳卵甘栗

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