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マロンクリームのクレープ
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マロンクリームのクレープ-レシピのメイン写真

マロンクリームのクレープ

*mina
*mina @cook_40032306

市販のクレープミックスで作った簡単レシピです。中のマロンクリームが絶品♪形も栗をイメージしました。
このレシピの生い立ち
本当はマロングラッセを入れたかったのですが、甘栗しか売ってなくて・・・栗ならいいだろうってことで(^^;)
砂糖を加えていない、自然の甘みがかえってよかったかも。

市販のクレープミックスで作った簡単レシピです。中のマロンクリームが絶品♪形も栗をイメージしました。
このレシピの生い立ち
本当はマロングラッセを入れたかったのですが、甘栗しか売ってなくて・・・栗ならいいだろうってことで(^^;)
砂糖を加えていない、自然の甘みがかえってよかったかも。

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マロンクリームのクレープ

*mina
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市販のクレープミックスで作った簡単レシピです。中のマロンクリームが絶品♪形も栗をイメージしました。
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本当はマロングラッセを入れたかったのですが、甘栗しか売ってなくて・・・栗ならいいだろうってことで(^^;)
砂糖を加えていない、自然の甘みがかえってよかったかも。

市販のクレープミックスで作った簡単レシピです。中のマロンクリームが絶品♪形も栗をイメージしました。
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材料

  • 市販のクレープミックス粉 100g
  • 卵 2個
  • 牛乳 200cc
  • サラダ油 大さじ1
  • ★生クリーム 200ml
  • ★マロンクリーム(サバトン) 120g
  • 甘栗(皮むきタイプ) 50~60g
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作り方

  1. 1

    市販のミックス粉の説明どおりにクレープを焼く。
    焼いたクレープはキッチンペーパーをかぶせてからラップをかけ、冷ます。

    • マロンクリームのクレープ作り方1写真
  2. 2

    生クリームとマロンクリームを合わせて、ハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。
    そこへ大きめのみじん切りにした甘栗を入れて混ぜる。

    • マロンクリームのクレープ作り方2写真
  3. 3

    クレープの上にマロンクリームを適量のせ、ひだを寄せて包めばできあがり~☆

    • マロンクリームのクレープ作り方3写真

コツ・ポイント

似たような缶でマロンクリームとマロンペーストがあるので、買うときに気をつけたほうがいいみたいです。
クリームに洋酒を加えると、より大人の味になると思います。
冷やすとクリームが落ち着いて食べやすくなります。

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*mina
*mina @cook_40032306
2007/10/15 13:25に公開
ここのメインはパンとお菓子♪作っておいしかったものの覚え書きと、これから作りたいもののレシピを載せていきます。
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このレシピのキーワード

クレープ 生クリーム 牛乳 卵 甘栗

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