お弁当に♪レンジで１分×３かぼちゃの煮物
成零雪丸 @cook_40064047
朝のお弁当作りによく活用しています。
簡単に出来るのでお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
子供用やお弁当用に小さめ少量のかぼちゃの煮物を作る事が多かったので、レンジで何度か作るうちに、うまく出来る方法が見つかりましたw
鍋で少量を作ると目を離したりして失敗する事もあったのですが、この方法なら楽で失敗無しです♪
お弁当に♪レンジで１分×３かぼちゃの煮物
朝のお弁当作りによく活用しています。
簡単に出来るのでお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
子供用やお弁当用に小さめ少量のかぼちゃの煮物を作る事が多かったので、レンジで何度か作るうちに、うまく出来る方法が見つかりましたw
鍋で少量を作ると目を離したりして失敗する事もあったのですが、この方法なら楽で失敗無しです♪
作り方
- 1
かぼちゃは１cm〜２.５cm位の小さめの大きさに切る。
耐熱皿に入れ、水を入れて捨ててかぼちゃを湿らせる。 -
- 2
軽く蓋をして、まず600wのレンジで１分加熱。
-
- 3
砂糖を入れかき混ぜる。蓋をして１分加熱。
- 4
しょうゆを入れかき混ぜる。蓋をして１分加熱。
- 5
最後にまたかきまぜて完成。
かぼちゃがまだ少し固いようなら、＋３０秒〜１分レンジで加熱してみて下さい。 - 6
少しおいて、残っている水分をしみ込ませて下さい。味がなじんで、しっとり美味しくなります。
- 7
2013年9月10日。
つくれぽ10人達成です！
ありがとう♪ -
コツ・ポイント
熱が偏らない様に、かき混ぜるのを忘れないで下さい。
私はゴミが出るのが嫌なので、蓋はしょうゆ皿を使用していますが、ラップの場合はふんわりかける様な感じで。
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