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豚ローストマトONチーズ
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豚ローストマトONチーズ-レシピのメイン写真

豚ローストマトONチーズ

麗月姫
麗月姫 @cook_40041941

豚・トマト・チーズ・そしてバジルの風味が凄くマッチして美味しい!
それでいて尚且つ簡単なレシピです☆★
このレシピの生い立ち
トンカツにする気分でもなく、トマトをサラダにする気分でもなく・・でもこの肉とトマトぐらいしか材料が・・・てな時にふっと考え付いたレシピです(笑)簡単で少し豪華見えるかな?と★☆

豚・トマト・チーズ・そしてバジルの風味が凄くマッチして美味しい!
それでいて尚且つ簡単なレシピです☆★
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麗月姫
麗月姫 @cook_40041941

豚・トマト・チーズ・そしてバジルの風味が凄くマッチして美味しい!
それでいて尚且つ簡単なレシピです☆★
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トンカツにする気分でもなく、トマトをサラダにする気分でもなく・・でもこの肉とトマトぐらいしか材料が・・・てな時にふっと考え付いたレシピです(笑)簡単で少し豪華見えるかな?と★☆

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材料

  • 豚ロース 4枚
  • トマト 1個
  • とろけるチーズ 4枚
  • 乾燥バジル 少々
  • 塩こしょう 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩こしょうをして、油を引いたフライパンで両面焼く

  2. 2

    トマトを半月切りで厚さ1センチぐらいに切る

  3. 3

    焼けた豚肉の上に切ったトマトを乗せ、その上からチーズを乗せてフライパンに蓋をして少し熱する。

  4. 4

    チーズがとろけてきたらお皿に盛って乾燥バジルをふりかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

豚肉は筋切りなどの処理をしておくと焼いた時も
丸まったりしないかな??
ステーキソースなどを上からかけて食べてもコッテリで
美味しいです☆

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麗月姫
麗月姫 @cook_40041941
2007/10/17 00:09に公開
最近めっきり朝晩と寒くなってきたのに魚屋さんでパート勤務することに決まった私・・。魚料理あまりしないんだけどこれを機に色々魚種類覚えて料理できるようになればいいなぁ★☆
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このレシピのキーワード

トマト 豚ロース チーズ

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