サーモンステーキ～玉ねぎソース
ばあやん @cook_40045629
ヘルシオを使って低カロリー料理。ハーブの香りのソース
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたレシピですが、私が調理しやすいようにアレンジしました。
サーモンステーキ～玉ねぎソース
ヘルシオを使って低カロリー料理。ハーブの香りのソース
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたレシピですが、私が調理しやすいようにアレンジしました。
作り方
- 1
ヘルシオの網に軽く塩コショウしたサーモンを並べて、自動メニュー→低カロリーセットメニュー→低カロリー（魚）でスタートを押す。一般では８分ぐらい蒸すか焼いてもいいと思います。
-
- 2
【玉ねぎのクリーミィーソース】玉ねぎを縦半分に切って、繊維に沿って５ミリぐらいに切り、フライパンにオリーブオイルとマーガリンを入れ、玉ねぎと塩を入れて、弱火でいためる。
- 3
しんなりしたら、ポッカレモンと白ワインをいれ、弱火で混ぜながら柔らかくなるまで火を通し、塩コショウで味を調える。。
- 4
粗熱が取れたら、フードプロセッサーでペースト状にする。(余分目に作って、残った文は小分けして冷凍して他のソースに使います。)
-
- 5
皿に、玉ねぎソースを乗せ、ローズマリーを少し散らしてサーモンを乗せる。
コツ・ポイント
ヘルシオでは、魚の皮を上にすると、皮がぱりっと焼けるみたいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
オーブントースターで！サーモンステーキ オーブントースターで！サーモンステーキ
使用商品：コイズミ オーブントースター(KOS-1301/K)コイズミ「オーブントースター(KOS-1301/K)」は、10種類のレシピ付きです。カーボンヒーター搭載で、素早く美味しく焼き上げ、多数のお料理をお楽しみいただけます。
-
まぐろステーキたまねぎソース仕立て まぐろステーキたまねぎソース仕立て
トムヤムクンで使うタイの調味料ナムプリックパオ（チリインオイル）を使って、まぐろステーキソースを作ってみました！
-
-
-
鶏ももハーブステーキ♪簡単ジューシー♪ 鶏ももハーブステーキ♪簡単ジューシー♪
漬けて焼くだけ！ハーブの香り爽やか、お肉はジューシー。超簡単ながら、そこらのフレンチのランチにも負けない？ご馳走感です。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22634841
