シュガーレス プチ チーズケーキ

ストウ部 @cook_40065375
お砂糖を使わないチーズケーキです。
なるべく体に優しい感じで作ってみました。
このレシピの生い立ち
旦那さまがチーズケーキが大好きなので、仕事中のおやつに出来るようにとヘルシーなプチチーズケーキを思いつきました☆
シュガーレス プチ チーズケーキ
お砂糖を使わないチーズケーキです。
なるべく体に優しい感じで作ってみました。
このレシピの生い立ち
旦那さまがチーズケーキが大好きなので、仕事中のおやつに出来るようにとヘルシーなプチチーズケーキを思いつきました☆
作り方
- 1
クリームチーズは室温に戻してなめらかになるまで泡だて器で混ぜる。そこにヨーグルト、メープルシロップを加える。
- 2
1が混ざったら、ベーキングパウダーと小麦粉を入れなめらかになるまで混ぜる。
オーブンを170度で予熱する。 - 3
ビニール袋に入れたグラハムクラッカーを麺棒で砕いてオリーブオイルを馴染ませる。
- 4
3のグラハムクラッカーを型のそこに敷き、生地を上に重ねる。
- 5
170度のオーブンで30分。160度に落として15分焼いて出来上がり。
真ん中のがチーズケーキです。ふくれてるのはマフィンです。
コツ・ポイント
なるべくヘルシーなチーズケーキにしたくて砂糖のかわりにメープルシロップを使いました。クリームチーズも量を少なめに。生クリームの代用でヨーグルトを使っています。
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