山賊カレー
元祖鬼嫁 @cook_40035796
刻んで煮るだけ。
少量なら１５分で完成ｗ
見た目はキーマカレーみたいです。
このレシピの生い立ち
母方の実家のカレー。
ルーツ（家系）が山賊なんだって～ｗｗ
灰汁も、食感もおかまいなしの大胆なカレーなのでこの名前にｗ
山賊カレー
刻んで煮るだけ。
少量なら１５分で完成ｗ
見た目はキーマカレーみたいです。
このレシピの生い立ち
母方の実家のカレー。
ルーツ（家系）が山賊なんだって～ｗｗ
灰汁も、食感もおかまいなしの大胆なカレーなのでこの名前にｗ
作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん切り
にんじんは薄～い半月切り
ニラは２センチくらいのざく切り
長ネギは１センチくらいの小口切り - 2
鍋に水を入れて
水⇒挽肉⇒刻んだ野菜を一気に投入。
- 3
挽肉がバラけるようによく混ぜる。
（肉のおだしも出るように） - 4
コンソメやキューブ等を入れて一煮立ち。
- 5
カレールゥを入れて（できればバーモントの甘口ｗ）完成♪
コツ・ポイント
カレールゥはお好みで増減してくださいね（＾＾
玉ねぎに火が入ればオッケーｗ
時短目指すなら、玉ねぎは１番最初に切って、レンジで過熱しておけばあっという間に完成しちゃうよ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17794800
