＊節エコ＊ 乾麺＆パスタのゆで方
あとぴっちゃん @cook_40057395
ガス代節約、ふきこぼれ無し。
このレシピの生い立ち
茹でるときにふきこぼれてしまうのが嫌だったので。火を止めてしまうので台所から離れることもできるよ。
＊節エコ＊ 乾麺＆パスタのゆで方
ガス代節約、ふきこぼれ無し。
このレシピの生い立ち
茹でるときにふきこぼれてしまうのが嫌だったので。火を止めてしまうので台所から離れることもできるよ。
作り方
- 1
フライパンまたはお鍋にお湯をわかす。
※ 深めのフライパンだとスパゲティーも折らずに入ります。
- 2
沸かしたお湯に乾麺を入れ、ほぐしながらひと煮たちさせる。その後、ふたをして火をとめる。
- 3
あとは麺の袋に書いてあるゆで時間分放置してOK♪
※ 時間はかたさをみて調整してくださいね。
- 4
うどんに限らず、スパゲティ、マカロニ、そうめんもこのゆで方で楽チン(*^^*)
コツ・ポイント
火を止めて、放置してる間に一度ほぐすと麺がだんごになりません(^^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17794930
