子供が喜ぶカレー味♪ カジキのソテー
momoken2006 @cook_40038436
カジキをほんのりカレー味に♪
子供も喜ぶ魚料理です。
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいように、カレー味にしてみました。
子供が喜ぶカレー味♪ カジキのソテー
カジキをほんのりカレー味に♪
子供も喜ぶ魚料理です。
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいように、カレー味にしてみました。
作り方
- 1
カジキの切り身を食べやすい大きさにカットする。
ピーマンも同じ大きさにカットする。 - 2
カジキに塩コショウ・カレー粉をまぶし、小麦粉をつける。
- 3
フライパンに少し多めに油を入れて２のカジキと１のピーマンを入れる。
- 4
カジキが焼けてきたら、クッキングシートで余分な油をふきとり、ピーマンに軽く塩コショウをふる
- 5
ケチャップとマヨネーズを合えたソースを添えて完成
コツ・ポイント
カレー粉は、1歳9ヶ月の子供も食べれる量にしていますので、辛いのがお好みの方は、もう少し入れてもいいと思いますよ。
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