簡単★カジキのチーズ焼き★保育園レシピ
★ひろぶぅ★ @cook_40343096
保育園で人気のカジキマグロのチーズ焼き！
簡単に作れて子供が喜ぶお魚料理です♪
このレシピの生い立ち
園児の息子が食べたいと言うので、保育園で給食を作っていた従妹にレシピを教えてもらい、少ーしだけアレンジました！
簡単★カジキのチーズ焼き★保育園レシピ
保育園で人気のカジキマグロのチーズ焼き！
簡単に作れて子供が喜ぶお魚料理です♪
このレシピの生い立ち
園児の息子が食べたいと言うので、保育園で給食を作っていた従妹にレシピを教えてもらい、少ーしだけアレンジました！
作り方
- 1
カジキマグロを流水ですすぎ、キッチンペーパーで水分を押さえ好みのサイズにカットしておく。
- 2
ケチャップととろけるチーズは後使いをするので少しとっておき、ボールに残りとカジキマグロを一緒に入れ混ぜ合わせ10分程置く
- 3
天板にクッキングシートを敷き、とろけるチーズもまとった状態でカジキマグロをシートに並べる。
- 4
軽～～く塩コショウをして、残しておいたケチャップを薄く乗せ、チーズをカジキマグロにかける。
- 5
焦げ防止とカジキマグロが固くなるのを防ぐため上にふんわりアルミホイルを乗せ240℃のトースターで15分、蒸し焼きにする。
- 6
少し焼き目をつけたい場合は残り５分程はアルミホイルを外し焼くと溶け出したチーズがカリッ焼けてオススメ！
- 7
仕上げにお好みでパセリを散らせば出来上がり♪
コツ・ポイント
※今回はオーブントースターで焼きましたが、お使いなる調理器具に合わせて火加減時間を調整してください。
※小さなお子さんの分は塩コショウはしなくても充分です。
※ケチャップにカレー粉を混ぜてカレー風味にするのもオススメ！
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