メカジキのカレーソテー
ぽぷらまま @cook_40035001
子どもが喜んで自分から食べる魚料理になりました♬
このレシピの生い立ち
普段はただ小麦粉を振ってソテーしていましたが
子どもが喜ぶ味にしたいと思って♬
メカジキのカレーソテー
子どもが喜んで自分から食べる魚料理になりました♬
このレシピの生い立ち
普段はただ小麦粉を振ってソテーしていましたが
子どもが喜ぶ味にしたいと思って♬
作り方
- 1
メカジキは大きさによるが３～4等分にして塩コショウ
- 2
☆印をまぜておく
- 3
メカジキの両面にしっかり２をまぶしなじむように数分おく。
私は一度全部付けた後にもう一度まぶします。 - 4
フライパンにサラダ油をひき中弱火で両面仮カリッとするように焼く。
焦げないようにだけ注意です - 5
盛り付ける。
お好みでマヨネーズをトッピングしてもおいしい♬
コツ・ポイント
カレー粉はお好みで増やしても。
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