あと一品足りない時にぜひどうぞ。
さっぱりしていて箸休めにいいですよ～。
このレシピの生い立ち
冬になると、おじいちゃんんの菜園から水菜や大根が届きます。　
また、私達の徳島ではちりめんもよく取れて、人からよくいただきます。
そんなこんなから思いつきました。