お正月だよ!鮭の親子寿司をワンスプーンで

しるびー1978
しるびー1978 @silbee

パーティーです!スモークサーモンとイクラをちらし寿司に!カップ寿司にしても生サーモンでもオッケーです!
このレシピの生い立ち
思いつきで作りました。

お正月だよ!鮭の親子寿司をワンスプーンで

パーティーです!スモークサーモンとイクラをちらし寿司に!カップ寿司にしても生サーモンでもオッケーです!
このレシピの生い立ち
思いつきで作りました。

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材料

2人分
  1. ご飯 1合
  2. ○お酢 大さじ2
  3. ○砂糖 大さじ1、5
  4. ○塩 小さじ1/3
  5. スモークサーモン 100g
  6. イクラ 50g~
  7. ガリ(お寿司に付いてくるやつ) あれば2袋
  8. 白いりごま 大さじ2
  9. 乾燥パセリ 小さじ1
  10. チーズ 50g位
  11. スモークサーモン(飾り用) 50g
  12. イクラ(飾り用) 50g

作り方

  1. 1

    ○で酢飯を作りますよ!

  2. 2

    サーモンとガリとチーズはみじん切りに。△を混ぜれば基本的に完成です。

  3. 3

    ふつーに盛りつけても面白くないので、金属製のレンゲに盛りつけました。ワンスプーンにしちゃいます。カップ寿司もいいね!

  4. 4

    飾り用のスモークサーモンとイクラでオシャレに!

  5. 5

    イクラこぼれバージョンです!こぼれてるのかわいい!いちおーパセリも飾ってみました。

  6. 6

    オシャレじゃね?

コツ・ポイント

何にもない。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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しるびー1978
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クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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