＊ローストビーフ＊

＊ローストビーフ＊-レシピのメイン写真

＊ローストビーフ＊

＊Snoooow＊ @cook_40059572

買うより使った方が安い！そして美味しい＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
たくさん食べたいので、買うより作ろう！となりました。母の友人からレシピを教わり、アレンジしてみました！

買うより使った方が安い！そして美味しい＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
たくさん食べたいので、買うより作ろう！となりました。母の友人からレシピを教わり、アレンジしてみました！

もっと読む

＊ローストビーフ＊

＊Snoooow＊ @cook_40059572

買うより使った方が安い！そして美味しい＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
たくさん食べたいので、買うより作ろう！となりました。母の友人からレシピを教わり、アレンジしてみました！

買うより使った方が安い！そして美味しい＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
たくさん食べたいので、買うより作ろう！となりました。母の友人からレシピを教わり、アレンジしてみました！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

作りやすい量

牛もも肉 500g
にんにく 4かけくらい(おろす)
しょうが 5g(おろす)
中濃ソース 50㏄
醤油 50㏄
赤ワイン 100㏄
塩ひとつまみ
こしょう適量
ローリエ 1〜2枚

レシピを保存

作り方

1

扱いやすいよう、牛肉を2つに切る。ジプロックに牛肉・にんにく・しょうが・塩・こしょうを入れよく揉み込む。
2

鍋に中濃ソース・醤油・赤ワインを入れ軽く沸騰させる。ローリエを入れて弱火で5分程煮る。
3

油をひいたフライパンで肉を焼く。表面に焦げ目がつくまで焼いて肉汁が出ないようにする。
4

全体に焼き目がついたらソースの入った鍋に移し、粗熱がとれたらジプロックに入れて空気を抜き冷蔵庫へ。味を染み込ませます。
5

食べる1日〜2日前に作るといいです♪

コツ・ポイント

写真は食べる前日の夜に作りました！20時間くらい前だったと思います(^-^)/

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

＊Snoooow＊ @cook_40059572

2012/12/24 12:28に公開

高校生からやっており、現在23歳。レシピ投稿は高校、短大の頃が最盛期で最近は閲覧メインになっています。掲載済のレシピは是非見ていただけたらと思います。

もっと読む

このレシピのキーワード

ローストビーフにんにく牛もも赤ワインしょうが

似たレシピ

その他のレシピ