ドリア?ドリャァァァァァ!(勢いが命)

ケミコ25 @cook_40090863
こんな感じじゃなかった?違うっけ?
そんなクオリティーのドリアです
張り切って焼きすぎの巻きorz
このレシピの生い立ち
コッテリって旨いもんね(笑)
ドリア?ドリャァァァァァ!(勢いが命)
こんな感じじゃなかった?違うっけ?
そんなクオリティーのドリアです
張り切って焼きすぎの巻きorz
このレシピの生い立ち
コッテリって旨いもんね(笑)
作り方
- 1
ケチャップライスを作ろう!
★の材料は全てホワイトソースで使用します
- 2
お好みの具・・・
玉ねぎ、きみ(コーン)、ピーマン、ウインナー本当に何でもいいです。無くてもいいです。
- 3
お好みの具がある人はみじん切りをやっちまいます。
具なしの人は次へ
- 4
お好みの具をチョイ油で炒めます。
具なしの人はその次へ
- 5
具なしの人も参加ですよ!
ご飯をぶち込みます。
ケチャップも3周いっちゃいましょう。
塩コショウもやっちゃいますか! - 6
グラタン皿に入れちゃいましょう。多少フラットな感じで。
水平器は使わなくても大丈夫です。 - 7
フライパンは洗いましょう。キッチンペーパーで拭くと言うぐーたらは封印で。
- 8
フライパンにバターを8割溶かし、小麦粉をぶち込みます。
張り切りすぎると粉まみれ。 - 9
粉っぽさが無くなったら牛乳をチョイチョイ入れて硬さを見てください。ちょっとゆるい?くらいが良いです。
- 10
硬さが決まれば塩コショウ、月桂樹の葉、コンソメをぶち込みましょう。2~3分ほどコトコトやります。
- 11
葉っぱを取り出して、ケチャップライスの上にかけて、とろけたいよチーズを乗せて、トースターでお好みの焼き色をつける
コツ・ポイント
ホワイトソースは誰かのレシピを見て作った方がいいかもしれません。
いいのがあれば教えてください
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17801545



