野菜たっぷり♪トマトチーズドリア
かよさん~♪ @cook_40090327
チーズをたっぷりのせた、
栄養満点のドリアです。
トマトの酸味と
チーズのコクが
すっごく合います。
めーっちゃ簡単♪
このレシピの生い立ち
トマト缶が中途半端にあまっていたので
何かに使えないかな~と思い、
そのときはお米が食べたい気分だったので
そうだ!ドリアにしよう!
と思って適当に作ってみたら
美味しくて…載せてみました(。・_・。)
野菜たっぷり♪トマトチーズドリア
チーズをたっぷりのせた、
栄養満点のドリアです。
トマトの酸味と
チーズのコクが
すっごく合います。
めーっちゃ簡単♪
このレシピの生い立ち
トマト缶が中途半端にあまっていたので
何かに使えないかな~と思い、
そのときはお米が食べたい気分だったので
そうだ!ドリアにしよう!
と思って適当に作ってみたら
美味しくて…載せてみました(。・_・。)
作り方
- 1
お好みの具材(たまねぎ、じゃがいも、ブロッコリーなど)を切る。
- 2
切った具材を少量の油でうっすら焼き色がつくまで中火で炒める。
- 3
フライパンから炒めた具材を一旦取りだし、トマト缶と水とコンソメとごはんを入れてまぜ、水分を飛ばしながら煮詰める。
- 4
炒めた具材をフライパンに戻し、具材が均等に行き渡るまでまぜて塩コショウで味をととのえる。
- 5
器に3等分し、チーズをたっぷりとのせる。
- 6
トースターで8~10分焼く。
※わたしの使ったトースターは1000ワットでした! - 7
バジルをふって、できあがり♪
コツ・ポイント
コンソメをちゃんと溶かしきること!
(ここでは固形タイプのコンソメを使いましたが、顆粒タイプの方が向いていると思います。)
野菜を炒めるときは充分に火を通すこと!
(芯が残らないよう、一回レンジでチンしてから炒めてもいいかもです。)
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