二日酔いの時に♪肝臓SPECIAL味噌汁
sisimaryu @cook_40090348
二日酔いの朝は決まってコレです！
肝臓の働きを助けてくれるものばかりのお味噌汁なのでこの忘年会シーズンに助かります♡
このレシピの生い立ち
二日酔いの時に、、
二日酔いの時に♪肝臓SPECIAL味噌汁
二日酔いの朝は決まってコレです！
肝臓の働きを助けてくれるものばかりのお味噌汁なのでこの忘年会シーズンに助かります♡
このレシピの生い立ち
二日酔いの時に、、
作り方
- 1
水を鍋に入れ砂抜きをしたしじみを入れます。
しじみが開くまで蓋をします。 - 2
しじみの開いたら取り出しお味噌をお好みの濃さまで入れ大根をたっぷり擦ります。
（私はたっぷり、たーーっぷり擦ります） - 3
最後にブロッコリースプラウトをお好みの量入れて軽くひと煮立ちさせたらできあがりです♪
コツ・ポイント
大根おろしとブロッコリースプラウトは火を通しすぎないのがおいしさのコツです♪
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