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茹でアスパラ
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茹でアスパラ-レシピのメイン写真

茹でアスパラ

wokuno
wokuno @cook_40072921

シンプルですがおいしいです
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アスパラが安かったので

シンプルですがおいしいです
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茹でアスパラ

wokuno
wokuno @cook_40072921

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材料

2人分
  • アスパラガス 4本
  • 塩 大1
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラガスを指で押し、根元の固い部分は除く

  2. 2

    根元部分の皮をピーラーでむき、半分に切る

  3. 3

    鍋に水をはり、塩を加えて沸騰させる

  4. 4

    根元の半分を加え、20秒茹でる

  5. 5

    穂先の半分も加え、1分30秒茹で、取り出して冷水で冷やす

  6. 6

    マヨネーズをつけて食べる

コツ・ポイント

根元の固い部分は思い切って捨てます

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wokuno
wokuno @cook_40072921
2012/12/24 06:40に公開
美味しいものが大好きです。食べログもやってます。http://u.tabelog.com/000065012/
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アスパラ

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