手作りハーブパン粉

Missねこやま
Missねこやま @cook_40068785

固くなったパンを簡単にリメイク。ハーブ入りでチキンや魚料理によく合います。
このレシピの生い立ち
余ったパンでいつも作っています。アメリカではハーブ入りパン粉はよく使われています。

手作りハーブパン粉

固くなったパンを簡単にリメイク。ハーブ入りでチキンや魚料理によく合います。
このレシピの生い立ち
余ったパンでいつも作っています。アメリカではハーブ入りパン粉はよく使われています。

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材料

  1. 固くなったパン(砕いた後) 3カップ
  2. ◆ガーリックパウダー 大さじ1
  3. ◆ドライタイム 大さじ1
  4. ドライパセリ 大さじ2

作り方

  1. 1

    パンはおろし器、フードプロセッサーなどで砕く。

  2. 2

    ◆の材料をパンに入れてよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

保存する時は完全に乾燥させてから容器に入れてください。タイムでなくてもお好きなハーブOKです。

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Missねこやま
Missねこやま @cook_40068785
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アメリカ在住。こちらの身近な食材を使ったレシピにも美味しいものがたくさん(๑´ڡ`๑) 今のところ全く料理に関心のない(~_~;)娘がいつの日か役立ててくれる事を願いながらレシピの記録をしています。
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