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ちょっとリッチなイタリアンサラダ♪
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ちょっとリッチなイタリアンサラダ♪-レシピのメイン写真

ちょっとリッチなイタリアンサラダ♪

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

生ハムとオリーブを使ったちょっとリッチなイタリアンサラダ♪でも、和えるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
オリーブの塩漬けをいただいたので、サラダにしようと思い、生まれたレシピです。

生ハムとオリーブを使ったちょっとリッチなイタリアンサラダ♪でも、和えるだけの簡単レシピです。
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オリーブの塩漬けをいただいたので、サラダにしようと思い、生まれたレシピです。

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mmchopin
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オリーブの塩漬けをいただいたので、サラダにしようと思い、生まれたレシピです。

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材料

3~4人分
  • 玉ねぎ 半分
  • 大根 7cm位
  • モッチァレアチーズ 4~8個
  • オリーブ 8個
  • 生ハム 3~5枚
  • オリーブオイル 大さじ3
  • ワインビネガー(白) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、薄切りにし、大根は、細切りにし、塩水にさらしておきます。

  2. 2

    1をザルにあげ、軽く絞って水気を切り、ボールにいれます。

    • ちょっとリッチなイタリアンサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    2にオリーブと生ハム、モッチァレアチーズを加え、調味料を加えて、和えて完成。

    • ちょっとリッチなイタリアンサラダ♪作り方3写真

コツ・ポイント

オリーブと生ハムの塩気を利用して、調味料には、塩を使わないので、調節してください。

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mmchopin
mmchopin @cook_40037603
2012/12/24 10:24に公開
大雑把な性格ゆえ、お料理も当然?苦手。でも、食べることが大好き♪な私です。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 オリーブ 玉ねぎ 生ハム

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