キャベツ、大葉、長ネギをみじん切りにする

挽き肉に1を混ぜ、調味料をまぜよくこねる

皮のふちに水をつけ、包む

フライパンにサラダ油をしき餃子をしき、水を100ccいれて蓋をする。
強火にする。

3分くらいたったら、蓋をとり水分を飛ばし回りからごま油をまわしいれできあがり！