ホールトマト缶を使用する場合ートマト全体を小さい鍋に移し、トマトを手でぎゅっと握りつぶしてヘタの部分を取り除いておく。

小鍋のトマトに、塩を一つまみ加え、中火にかけてぐつぐつしてきたら弱めの中火に変え少し煮詰める。（５分位）

フライパンにオリーブ油を引き、みじん切りのにんにくを入れて弱火で炒め香りが出てきたら、白菜を加え柔らかくなるまで炒める。

白菜が柔らかくなったところで、ツナ缶を汁ごと加え、さっと混ぜたら、ワインを加えて火を強めてアルコールを飛ばす。

あらかじめ小鍋で煮詰めておいたトマトスープを４に加え、細かく砕いておいたコンソメも加えて弱火でなじませる。

塩、こしょうをして味を整え、生クリームを加える。熱々のゆであがったパスタを加えてよくからませてからお皿に盛りつける。

掲載感謝(*≧∀≦*):クックパッドニュース[大根vs白菜使い倒しレシピ対決vol6 実はパスタでも大活躍♪]