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簡単!!きゅうりの酢の物
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簡単!!きゅうりの酢の物-レシピのメイン写真

簡単!!きゅうりの酢の物

naochikuwa
naochikuwa @cook_40085400

調味料は3つだけ!!体に良い酢の物をたっぷり頂きましょう!!
このレシピの生い立ち
酢の物が好きで自分好みのバランスを考えました。

調味料は3つだけ!!体に良い酢の物をたっぷり頂きましょう!!
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naochikuwa
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調味料は3つだけ!!体に良い酢の物をたっぷり頂きましょう!!
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材料

2～3人前
  • きゅうり(スライス） 1本
  • 人参(薄めの千切り) １/3～１/2本
  • わかめ(乾燥) ３ｇ
  • 竹輪(輪切り） 2本
  • 酢 大３
  • 砂糖 大２
  • 塩 小１/3
  • すり胡麻 たっぷり
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作り方

  1. 1

    きゅうり、人参をスライスして塩もみする。わかめは水につけてもどす。竹輪はカットしておく。

  2. 2

    酢、砂糖、塩を混ぜ合わせる。砂糖が溶けなければレンジに10秒～20秒かけて溶かしておく。

  3. 3

    きゅうりと人参は水気を搾り、わかめはざるに上げこちらも水気をしっかり搾る。

  4. 4

    ボールに③と竹輪、調味料、すり胡麻をいれ混ぜ合わせる。

  5. 5

    よく冷やして出来上がり!!

コツ・ポイント

調味料はしっかり溶かしましょう。竹輪の代わりにカニカマ、ちりめんじゃこもお薦めです。

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naochikuwa
naochikuwa @cook_40085400
2012/12/19 10:02に公開
もとパティシェで今は男の子２人の子育てしながらお菓子やパンを焼いています。良かったらブログにも遊びに来てください!!http://naochikuwa.exblog.jp/｢エキサイトブログchikuwa日和｣
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酢のもの ワカメ にんじん キュウリ ちくわ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17797005
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