♥さつまいもとブロッコリーのサラダ♥

アヤクマ
アヤクマ @cook_40059850

粒マスタードを効かせて(*^。^*)
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったので作ってみました♥

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粒マスタードを効かせて(*^。^*)
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったので作ってみました♥

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材料

3~4人分
  1. さつまいも 中1/2本
  2. ブロッコリー 1/2株
  3. 玉子 1個
  4. プロセスチーズ 1個
  5. ★マヨネーズ 大さじ1と1/2
  6. ★粒マスタード 小さじ1
  7. ★塩ドレッシングorフレンチドレッシング(市販) 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもを柔らかくなるまでレンジで温める。(5~7分くらい)

  2. 2

    一口大に切ったブロッコリーと玉子を茹でておく。玉子は冷めたら手で適当な大きさに割っておく。

  3. 3

    さつまいもとプロセスチーズはサイコロ状に切っておく。

  4. 4

    ★の材料を全て混ぜ、その中にさつまいも・ブロッコリー・ゆで卵・チーズを入れ混ぜる。

  5. 5

    お皿に盛り付けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

・ブロッコリーは茹ですぎないように気を付けて下さい^m^
・ドレッシングはサッパリ系のものなら基本的に何でも合うと思います。

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アヤクマ
アヤクマ @cook_40059850
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料理がとにかく大好き♪お菓子作りもします!(^^)!自分流のレシピを作り上げるために日々研究です!
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