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ブロッコリーと卵のサラダ♪
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ブロッコリーと卵のサラダ♪-レシピのメイン写真

ブロッコリーと卵のサラダ♪

yayopiyo
yayopiyo @cook_40268997

粒マスタードで簡単サラダ♪
このレシピの生い立ち
昔からの定番サラダ(^^)

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材料

2人分
  • ブロッコリー 半房
  • 卵 2個
  • ◎粒マスタード 大さじ1
  • ◎マヨネーズ 大さじ1
  • ◎ブラックペッパー 少々
  • ◎塩 少々
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作り方

  1. 1

    ゆで玉子をつくっておく
    ブロッコリーは小分けに切る(茎は白い芯の部分のみで短冊切り)

    • ブロッコリーと卵のサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    お鍋にお湯を沸かし塩を加えてブロッコリーを2分茹でザルにあげる♪

    • ブロッコリーと卵のサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    ◎をボウルに混ぜて♪

    • ブロッコリーと卵のサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    ざく切りにしたたまごとブロッコリーを加えて絡めて出来上がり♪

    • ブロッコリーと卵のサラダ♪作り方4写真

コツ・ポイント

マヨネーズと粒マスタードは同じ量が好きです♪

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yayopiyo
yayopiyo @cook_40268997
2016/05/05 09:54に公開

このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー 卵

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