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♪かぼちゃと白菜のお味噌汁♪
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♪かぼちゃと白菜のお味噌汁♪-レシピのメイン写真

♪かぼちゃと白菜のお味噌汁♪

アヤクマ
アヤクマ @cook_40059850

かぼちゃがやや溶けてほんのり甘~いお味噌汁(#^.^#)
このレシピの生い立ち
カボチャ大好き♥

かぼちゃがやや溶けてほんのり甘~いお味噌汁(#^.^#)
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アヤクマ
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かぼちゃがやや溶けてほんのり甘~いお味噌汁(#^.^#)
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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. 白菜 2~3枚
  3. ネギ 適量
  4. だし汁 適量
  5. 白味噌 適量
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作り方

  1. 1

    だし汁の中に1㎝幅くらいの厚さに切ったカボチャを入れ、竹串が刺さるくらい柔らかくなるまで火にかける。

  2. 2

    白菜を加え、しばらく火にかけたら火を止め、味噌を溶かす。

  3. 3

    お椀に入れ、ネギを散らしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

・アクはしっかり取ります。
・カボチャは煮すぎると溶けて無くなっちゃうので気を付けて下さい★

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アヤクマ
アヤクマ @cook_40059850
2013/01/01 14:33に公開
料理がとにかく大好き♪お菓子作りもします!(^^)!自分流のレシピを作り上げるために日々研究です!
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