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ピンクのホットミルクスープ
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ピンクのホットミルクスープ-レシピのメイン写真

ピンクのホットミルクスープ

snowwhiteyuki
snowwhiteyuki @cook_40034383

「おいしい牛乳」と「キムチ」でつくるぽかぽか温まる簡単スープです。
このレシピの生い立ち
キムチが牛乳でマイルドになって美味しいです。写真では少しわかりにくいですが、かわいいピンクに仕上がりますよ。

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キムチが牛乳でマイルドになって美味しいです。写真では少しわかりにくいですが、かわいいピンクに仕上がりますよ。

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snowwhiteyuki
snowwhiteyuki @cook_40034383

「おいしい牛乳」と「キムチ」でつくるぽかぽか温まる簡単スープです。
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キムチが牛乳でマイルドになって美味しいです。写真では少しわかりにくいですが、かわいいピンクに仕上がりますよ。

「おいしい牛乳」と「キムチ」でつくるぽかぽか温まる簡単スープです。
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キムチが牛乳でマイルドになって美味しいです。写真では少しわかりにくいですが、かわいいピンクに仕上がりますよ。

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材料

お二人分
  • 大根 2cm
  • 人参 半本分
  • えのきだけ 1/4株
  • ウインナーソーセージ 4本
  • 白菜キムチ お好きな分量
  • 牛乳 1/2カップ
  • 水 200cc
  • 塩 少々
  • だしの素(粉末) 半袋
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作り方

  1. 1

    大根、人参は薄切りにします。
    えのきだけは長さを半分に切り、食べやすいように小房に分けます。

  2. 2

    ウインナーも食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    鍋に水を入れ、野菜をいれ火にかけます。煮立ったらウインナーとえのきだけを加えます。

  4. 4

    具材が煮えたら(薄切りにしているのですぐ煮えると思います)白菜キムチを加えまます。

  5. 5

    最後に牛乳を加え、塩とだしを加えます。温まったら出来上がりです。

コツ・ポイント

牛乳を入れたら沸騰しないように気をつけてくださいね。

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snowwhiteyuki
snowwhiteyuki @cook_40034383
2012/12/27 14:45に公開
料理をするのも食べるのも大好きです。
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このレシピのキーワード

スープ 大根 えのき にんじん ソーセージ 牛乳

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