＊朝のごちそう＊だし巻き玉子
ちっちさん。 @cook_40085798
定番のだし巻きは朝のごちそう。何度も何度も作ってできたレシピです。完全栄養食の卵をおいしくいただいてくださいね。
このレシピの生い立ち
だし巻きを研究して簡単においしくいただける レシピを考えました。
＊朝のごちそう＊だし巻き玉子
定番のだし巻きは朝のごちそう。何度も何度も作ってできたレシピです。完全栄養食の卵をおいしくいただいてくださいね。
このレシピの生い立ち
だし巻きを研究して簡単においしくいただける レシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割って混ぜる。
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- 2
別のボールで★を混ぜる
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- 3
1と2を混ぜる。泡立てないようによく混ぜてください。繊維は断ち切った方がきれいに仕上がります。
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- 4
油を垂らし、キッチンペーパーで拭き取る。(このキッチンペーパーは捨てないでね。)強めの中火でフライパンを熱する。
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- 5
たまご液をお玉の2分の1くらいの量を流し込みフライパン全体にひろげる。
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- 6
端が固まってきたら、端からまとめて
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- 7
空いたところを4のキッチンペーパーで油を塗り
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- 8
また卵液流してひろげる。
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- 9
そして固まったらグルグル端へと巻いていく
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- 10
これを続けていってください。
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- 11
胃袋も落ち着くおいしい朝御飯の出来上がり♪
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コツ・ポイント
だし巻き専用のフライパンを使ってくださいね(*^^*)速く作り終えたい気持ちを抑えて、流し込む卵液はお玉の2分の1程度ずつにしてくださいね。途中がうまくいかなくて大丈夫。終わりがうまくいけばきれいにできますよ。
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