簡単☆ヘルシー☆ささみのにんじん巻
さにパン @cook_40078358
にんじんをささみで巻きました．ヘルシーなささみをつかってさっぱりポン酢だれでいただきます♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなささみが好きなのでいろいろな食べ方がしたくて野菜を巻きました．
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを縦に薄く切ります．
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- 2
細長く切ります．
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- 3
ふわっとラップをしてレンジで６００Ｗ１分３０秒チンします．
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- 4
ささみを開きます．包丁をななめにいれて左右を開きます．下まで切らないように注意してください．
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- 5
開いた状態です．
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- 6
半分に切ります．
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- 7
にんじんを手前において巻きます．
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- 8
巻いた状態です．
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- 9
油をいれたフライパンに巻き終わりを下にして２～３分中火で焼きます．
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- 10
ころがして全体をいろよく焼きます．３分くらいです．
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- 11
酒をいれてふたをして蒸し焼きにします．２～３分蒸したらできあがり！
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- 12
盛り付けて召し上がれ！
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コツ・ポイント
はじめはささみの巻き終わりを下にして焼きましょう．開き気味のささみは楊枝でさして焼いてひっくり返すときに楊枝をぬいて焼いてくださいね．
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