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ひじき炒め
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ひじき炒め-レシピのメイン写真

ひじき炒め

zukkiy8
zukkiy8 @cook_40042916

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材料

  • ひじき 10g
  • にんじん 1本
  • しらたき(アク抜き済み) 1袋(200g)
  • ちくわ 2本
  • めんつゆ(3倍) 50cc
  • 水 100cc
  • 料理酒 50cc
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作り方

  1. 1

    ひじきは戻し、水を切っておく。
    しらたきは軽く洗う。

  2. 2

    水をきったしらたき・人参・ちくわを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    しらたきをフライパンで炒める。パチパチとなったら他の材料を加え炒める。

  4. 4

    全体が混ざったらめんつゆ・水・料理酒を入れる。
    水気がなくなったら出来上がり。

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zukkiy8
zukkiy8 @cook_40042916
2011/10/09 01:49に公開
料理、初心者ですが、ここで皆さんのレシピを参考に、料理を楽しみたいと思います♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ひじき にんじん 白滝 酒 ちくわ

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