ニンニクの醤油漬け

三時のハハ
三時のハハ @cook_40065934

レシピというほどではありません。
材料を合わせておしまいですので^^;
このレシピの生い立ち
ナチュラルハイジーンの本に出ていたので。
美味しそうだし、確かに使いやすい調味料になるだろうと思い、作ってみました。

ニンニクの醤油漬け

レシピというほどではありません。
材料を合わせておしまいですので^^;
このレシピの生い立ち
ナチュラルハイジーンの本に出ていたので。
美味しそうだし、確かに使いやすい調味料になるだろうと思い、作ってみました。

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材料

50g入りインスタントコーヒーの瓶一本分
  1. ニンニク 2個
  2. 醤油 150cc程度

作り方

  1. 1

    ニンニクは一粒ずつに分けて、皮をむきます。

  2. 2

    ①を瓶に入れて、そこへ醤油をニンニクがしっかりかぶるように、注いで出来上がり!

コツ・ポイント

ニンニクの皮むきがあると作業は早いかもしれませんが、
取り難い皮は、ニンニクを撓(しな)らせながらむけば、
結構うまくいきますよ^^☆

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