作り方
- 1
バターを白っぽくなるまでよく練る。バターがふわっと軽くなったら砂糖を加え更によく混ぜる
- 2
別にといておいた卵を３～４回に分けて入れその都度よく混ぜる。レモンの皮を擦りいれてよく混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスの粉を全部入れて木べらでさっくりすくうように混ぜる。牛乳加えてまとめる。
- 4
１５０度のオーブンで３０分焼く
- 5
粉砂糖とレモン果汁でアイシングをつくってかけるともっと美味しくなります♪
コツ・ポイント
オーブンによって温度加減注意
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