うまうま里芋♪

マヒログレ
マヒログレ @cook_40037449

煮物も良いけど
たまにはちょっと変わった里芋料理を。

このレシピの生い立ち
我が家の畑の産物消費&旦那サンの里芋嫌い克服メニュー

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材料

約10カップ分
  1. 茹でて潰した里芋 約200g
  2. ◎マヨネーズ 大さじ11/2
  3. ◎しょうゆ、ほんだし、砂糖 各小さじ1/2
  4. ◎すりゴマ小口ネギ 各大さじ1
  5. ◎塩コショウ 適量
  6. かつおぶし 適量
  7. わさび(なくても) 適量
  8. 海苔カップ(なくても) 10コ

作り方

  1. 1

    里芋と◎全部ボウルに入れてマゼマゼ。

  2. 2

    マゼマゼした里芋を海苔カップにINしてかつおぶし、わさびをトッピング。

コツ・ポイント

里芋の潰し具合、味の濃淡はお好みでm(´∀`)m

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

マヒログレ
マヒログレ @cook_40037449
に公開
磯釣り、剪定、畑、車、料理、お菓子作り等趣味が幅広い歯医者で働く者(*´꒳`*)♀
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