☆Anniversary cake☆
シンプルだけどバラのデコレーションで華やかになりました☆
このレシピの生い立ち
自分のバースデーケーキとして♬
作り方
- 1
水に砂糖を加えて、火にかけて溶かす。あら熱が取れたら、リキュールを加える。
- 2
生クリームに砂糖を加えて、8分立てに泡立てる。
- 3
スポンジケーキを半分にスライスして1のシロップを塗る。
- 4
生クリーム→フルーツ→生クリーム→スポンジの順に組み立てる。今回はいちじくを使用!!
- 5
スポンジ全体にもクリームを塗る。
- 6
絞り袋に入れてデコレーションする場合は、生クリームをさらに泡立てる。
- 7
flan*さんのレシピを参考にバラを作って飾り付ける。
- 8
- 9
アラザンも飾るときれい☆
コツ・ポイント
デコレーションは自分好みで!!
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