ｔｏｍｏｆｒｉｅｎｄ

@cook_40046498

みなさん、こんにちゎ(・∀・)

職業は管理栄養士ですが、ごはんﾚｼﾋﾟがありませんwww

基本的にｽｲｰﾂﾚｼﾋﾟです♫

ﾖﾛｼｸお願いします(｀・∀・´)

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丸ごといちじく☆ふんわりスフレロール

無塩バター • 小麦粉 • 牛乳 • 卵黄 • 卵白 • グラニュー糖 • 生クリーム • 砂糖 • いちじく
約28×35㎝天板1枚分

4
しっとり濃厚☆ﾏﾛﾝﾌﾞﾗｳﾆー☆

チョコレート • 無塩バター • ブランデー • 卵 • 牛乳 • 砂糖 • 薄力粉 • ココア • ベーキングパウダー • クルミ • 栗の渋皮煮
18cmスクエア型1個分

1
ﾊﾛｳｨﾝに☆丸ごとｶﾎﾞﾁｬﾌﾟﾘﾝ☆

かぼちゃ • かぼちゃ • 砂糖 • 牛乳 • 卵 • 生クリーム • 生クリーム • 砂糖 • シナモン、クルミ、カラメルソースなど
5
贅沢なひと粒☆ﾏﾛﾝｼｮｺﾗ☆彡

栗の渋皮煮 • ブランデー • チョコレート • 生クリーム • 卵黄 • ブランデー • ココアパウダー
渋皮煮約15～20個分
秋☆ﾏﾛﾝﾌｨﾅﾝｼｪ

バター • 卵白 • 砂糖 • アーモンドプードル • 小麦粉 • 栗の渋皮煮ペースト • 栗の渋皮煮シロップ • 栗の渋皮煮
フィナンシェ型10～12個

1
ずんだ☆ﾓﾝﾌﾞﾗﾝ☆彡

小麦粉 • 無塩バター • 卵黄 • 水 • 塩 • 無塩バターorマーガリン • 砂糖 • 卵 • アーモンドプードル • かぼちゃ • 参照 • 枝豆ペースト •
ミニタルト型6個分

3
さつまいも☆2色茶巾絞り☆

さつまいも • 砂糖 • はちみつ • 塩 • 抹茶 • お湯
20～25個

21
☆ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂの紅茶ﾀﾙﾄ☆

無塩バター • 砂糖 • 卵 • アーモンドプードル • 紅茶葉 • 砂糖 • 水 • リキュール • アプリコットジャム • グレープフルーツ • ナパージュ、ミント
18cmタルト台1台分

3
☆ブランマンジェinオレンジバスケット☆

ブランマンジェ • オレンジ • リボンなど • ミント
オレンジ3個分

1
☆ﾌﾞﾘｰﾍﾞﾘｰﾁｰｽﾞﾀﾙﾄ☆

無塩バター • 塩 • 砂糖 • 卵 • 卵黄 • 小麦粉 • クリームチーズ • 砂糖 • 卵 • 小麦粉 • 生クリーム • レモン汁 •
18cmタルト型1台分

2
いちじくのｺﾝﾎﾟｰﾄ☆ｼﾞｭﾚ

いちじく • 水 • 砂糖 • 白ワイン • ゼラチン
1
☆苺みるくのマーブルパウンド☆

無塩バター • 砂糖 • 練乳 • 卵 • スキムミルク • 薄力粉 • アーモンドプードル • ベーキングパウダー • いちごピューレ • いちごジャム • 水 • 砂糖 •
パウンド型1台分

2
春巻の皮で☆ﾀﾞｲｴｯﾄｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲ

春巻の皮 • りんご • ダイエット甘味料 • シナモン • マーガリン
春巻の皮5枚分
ｱｰﾙｸﾞﾚｲ香る☆ふんわりｼﾌｫﾝ☆

卵 • グラニュー糖 • 牛乳 • サラダ油 • 紅茶 • 小麦粉
17cmシフォン型1台分

1
ぷるんっ♪なめらかブランマンジェ☆彡

牛乳 • 砂糖 • 生クリーム • ゼラチン • いちご • 砂糖 • レモン汁 • いちご、ミントなど
グラス4～5個分

2
マーブル☆ブランデーケーキ☆

無塩バター • 砂糖 • 卵 • 小麦粉 • アーモンドプードル • ベーキングパウダー • インスタントコーヒー粉 • お湯 • レーズン • ブランデー • オレンジピール • 水 •
15cmクグロフ型1台分またはパウンド型1台分
☆パンプキンチーズケーキ☆

小麦粉 • 無塩バター • 卵黄 • 塩 • 冷水 • クルミ • グラニュー糖 • 水 • かぼちゃ • クリームチーズ • 卵 • 生クリーム •
18cm丸型1台分

1
生クリーム不使用!!とろけるプリン☆彡

グラニュー糖 • 水 • お湯 • 卵黄 • 牛乳 • 砂糖
ミルク瓶5個分

12
☆ﾀﾙﾄ･ｵ･ﾌﾘｭｲ☆

無塩バター • 砂糖 • 塩 • 卵 • 小麦粉 • アーモンドプードル • 無塩バター • 砂糖 • 卵 • アーモンドプードル • いちごジャム • 水 •
18cmタルト型1台分

5
春爛漫☆3種の和菓子☆

ごぼう • 水 • 砂糖 • 白玉粉 • 上新粉 • 砂糖 • ぬるま湯 • 片栗粉 • 白あん • 食紅 • 桜の花びら塩漬け • 白玉粉 •
4