作り方
- 1
れんこんは4つ切りにし酢水につけておく
人参は短冊切り
豚バラは厚めに切る
- 2
れんこん、人参は電子レンジで1分30秒くらいチンしとく
肉には軽く小麦粉ふる
- 3
♡を全て混ぜておく
フライパンにごま油たらし肉炒める
- 4
半分火通ったら野菜も炒め混ぜた調味料いれる
- 5
ある程度絡まったら最後に塩コショウをちょっと多めにふって出来上がり
コツ・ポイント
カイワレや水菜を上に乗せてもいい感じ
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