無精者(^^ゞの焼かないドリア
蜜柑の庭 @cook_40062673
焼いたドリアはお変わり出来ないけど焼かなければお変わり自由！何杯でもどうぞ(^^ゞ
このレシピの生い立ち
「もうないの？」と言わせないために！
「焼いた方がいい！」という人はセルフサービスでスライスチーズをのせてオーブントースターで5分、お願いします。ピラフで食べたい人はご飯だけどうぞ(^^ゞ
無精者(^^ゞの焼かないドリア
焼いたドリアはお変わり出来ないけど焼かなければお変わり自由！何杯でもどうぞ(^^ゞ
このレシピの生い立ち
「もうないの？」と言わせないために！
「焼いた方がいい！」という人はセルフサービスでスライスチーズをのせてオーブントースターで5分、お願いします。ピラフで食べたい人はご飯だけどうぞ(^^ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは小さめの角切り、玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにする。米を研いで笊に上げておく。
- 2
炊飯器の内窯をコンロにかけバターを入れる。中~弱火でバターが完全に溶けて泡が小さくなり良い匂いがするまで根気よく炒める。
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- 3
ベーコン、玉ねぎ
、人参を加え良く炒め、最後にピーマンを加え油をなじませたら、塩、胡椒する。 -
- 4
3に米を加えバターがなじんだらコンソメキューブ、水を加え、炊飯器にかける。
-
- 5
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。
-
- 6
小麦粉を加え玉ねぎと完全になじんだら牛乳を少しずつ加える。
-
- 7
6にとろみが付いてきたらチーズ、塩、胡椒で味を調える。
-
- 8
ピラフが炊けたらバター（分量外）一かけを入れ、かき混ぜる。
-
- 9
テーブルに炊飯器の内釜とフライパンを運んで各自自分の皿に盛ってもらう。
-
コツ・ポイント
ホワイトソースの玉ねぎはお好みで。入れた方がだまにならないので私はいつも入れています。
チーズをかけて焼く作業が無いので、ホワイトソースにチーズを入れてしまいましたが、これもお好みで。
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