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❤お茶漬けのだし❤-レシピのメイン写真

❤お茶漬けのだし❤

スージー＆ジル
スージー＆ジル @cook_40037780

お刺身・なめろうが残ったらお出汁をかけて
さらさら～っとお茶漬けはいかがですか？
満腹でもペロリと食べられちゃいます❤
このレシピの生い立ち
鯵が安く手に入りお刺身・なめろうを作りました！
でも絶対食べきれないだろうな～と思い あまったらお茶漬けにしよう！とひらめき
思いつきで作ったお出汁です！
記念すべき１００レシピは旦那様が大絶賛・推薦品にしました❤

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さらさら～っとお茶漬けはいかがですか？
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鯵が安く手に入りお刺身・なめろうを作りました！
でも絶対食べきれないだろうな～と思い あまったらお茶漬けにしよう！とひらめき
思いつきで作ったお出汁です！
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鯵が安く手に入りお刺身・なめろうを作りました！
でも絶対食べきれないだろうな～と思い あまったらお茶漬けにしよう！とひらめき
思いつきで作ったお出汁です！
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材料

お茶碗２杯
  • 水 ３００ｃｃ
  • 昆布８×５㌢ １枚
  • かつおだし顆粒 小さじ１
  • 塩 小さじ１/４
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作り方

  1. 1

    鍋に水・昆布を入れ
    ３０分くらい置いておく。

  2. 2

    鍋を火にかける。
    沸騰直前に昆布を取り出し顆粒だし・塩を加えアクをとる。
    火をきり昆布を戻す。

  3. 3

    ご飯に残ったなめろうを盛り熱々に温めた出汁をかけて
    できあがり～❤

    （お好みで薬味をプラスしてお召し上がり下さい！）

コツ・ポイント

取り出した昆布をもどしてます！ぬめりなど気になる方は出したままにして下さい！
出汁に使った昆布はお味噌汁の具にしても美味しいです❤
刻んでお茶漬けに加えてもいいかも♪
刻み海苔・万能ネギ・ミョウガなどの薬味加えるとさらに美味しくなります❤

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スージー＆ジル
スージー＆ジル @cook_40037780
2011/10/09 09:25に公開
千葉県→１２．８．２２石川県に引っ越しました！産後ゴルフは休業中→9年ぶりに復帰　娘の偏食に苦戦　皆さんのレシピを参考にどうやったら食べてもらえるのか？模索中　食べてくれたり　また作ってね！などハマった料理をレシピ等に記録　時々ふらりと営業中です　久々にクック開けたら　ガラリと変わっていて使い方迷子中(T ^ T)機能についていけてません！ごめんなさい　素敵なつくれぽ　いつもありがとうございます♡
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お茶漬け コンブ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17799018
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