リメイク☆厚揚げ煮物＆ベーコンの磯辺焼き
chibi-pan @cook_40035932
厚揚げの煮物を使って、お弁当のメインのおかず♪甘辛く煮てあるから巻いて焼くだけ(*^^)v
このレシピの生い立ち
好き嫌いの多い娘の弁当のおかずに、いつもの厚揚げの煮物でなくメインになるメニューを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げの煮物の厚みを半分にして、3センチ角ほどの大きさに揃える。
(スティック状にしてもいいと思います) - 2
ベーコンの長さを半分にして片面に小麦粉をまんべんなく振りかけます。
この面に厚揚げを乗せて巻くのでノリ代わりになります - 3
厚揚げをベーコンの上にのせて巻き、縦6等分にカットした海苔をぴったりと巻きつけ、最後に小麦粉を水で溶いたもので塗りとめる
- 4
フライパンで両面・側面を焼き、ベーコンがいい色になったら取りだす。
- 5
厚揚げにすでに味付けがしてあるので、塩コショウも一切使わないので、作り始めから10分かかりません!(^^)!
コツ・ポイント
厚揚げの煮物は汁気をよく切ってからベーコンに巻きつけてください。
コツはベーコンと海苔をぴっちりと巻きつけるくらいです!!
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