煮汁リサイクル!お野菜の煮物♪

たんぽぽしぃ
たんぽぽしぃ @cook_40036187

鶏手羽煮を作った後のコラーゲンたっぷりの汁を使った煮物です♪
このレシピの生い立ち
コラーゲンたっぷりの煮汁がもったいないので、食べ終わった後に煮物にしちゃいました♪

煮汁リサイクル!お野菜の煮物♪

鶏手羽煮を作った後のコラーゲンたっぷりの汁を使った煮物です♪
このレシピの生い立ち
コラーゲンたっぷりの煮汁がもったいないので、食べ終わった後に煮物にしちゃいました♪

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材料

  1. 大根 好きなだけ
  2. にんじん 好きなだけ
  3. 里芋 好きなだけ
  4. しいたけ 好きなだけ
  5. 玉こんにゃく 1パック

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすいように切って、残った汁の入った鍋に入れるだけ!こんにゃくも入れちゃいましょう♪

  2. 2

    やわらかくなるまで煮るだけ!

  3. 3

コツ・ポイント

ポン酢ベースなので少し酸味がありますが、汁の味もそれほど濃くないので私は飲んでしまいます(笑)。お好きな野菜を入れて食べて下さいね☆

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たんぽぽしぃ
たんぽぽしぃ @cook_40036187
に公開
2013.4から埼玉県民、高校生娘+ハムスターLove(ハムはお休み中)。フルタイムで仕事してます。毎日クタクタ。簡単・おいしいがポリシー。基本面倒臭がり。片付け嫌い。化学調味料は使わない!シンプルを心がけています。 最近はゆるっとグルテンフリー&腸活を心掛け、パンや麺類はたまに食べる程度に。米粉レシピをこよなく愛す(*´˘`*)♥
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