梨＆胡桃入り♪ かぼちゃサラダ
＊えん＊ @cook_40065113
梨の柔らかいシャリっと感とクルミの歯ごたえがいい感じのアクセントになってます♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使ったサラダを考えていて
梨＆胡桃入り♪ かぼちゃサラダ
梨の柔らかいシャリっと感とクルミの歯ごたえがいい感じのアクセントになってます♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使ったサラダを考えていて
作り方
- 1
梨を３～５ミリ幅の角切りにする。
くるみを大きめに砕く。 - 2
かぼちゃにレンジ等で火を通す。
荒熱が取れたら、豆乳を加えて少しダマが残るくらいまでかぼちゃを潰す。 - 3
２に梨を加えて混ぜる。全体が馴染んだらくるみを加えてざっと混ぜ、10分ほど置いて味を馴染ませる。
コツ・ポイント
豆乳の量は水分量によって調整してください。
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簡単で美味しい♡我が家のかぼちゃサラダ 簡単で美味しい♡我が家のかぼちゃサラダ
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