めんつゆでかぼちゃの煮物

chacorita
chacorita @cook_40076626

甘くてホクホクです。
鍋はルクルーゼを使いました。
このレシピの生い立ち
最近、めんつゆで煮物を作るのにはまっていて、かぼちゃも煮てみました。
簡単でおいしかったので、定番にしたいと思います。

めんつゆでかぼちゃの煮物

甘くてホクホクです。
鍋はルクルーゼを使いました。
このレシピの生い立ち
最近、めんつゆで煮物を作るのにはまっていて、かぼちゃも煮てみました。
簡単でおいしかったので、定番にしたいと思います。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 400g(約半分)
  2. めんつゆ(創味のつゆ) 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 300cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃは食べやすい大きさに切る。
    面取りをし、皮のところどころに切り目を入れる。

  2. 2

    なべに、材料を全部入れ、ふたをして10分煮る。
    かぼちゃは皮を下にする。

  3. 3

    かぼちゃがまだ固いようであれば、火を止めて5分ほど蒸らす。

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chacorita
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