キンピラの残りでがんもどき?

ゆるぴよ。 @cook_40069637
がんもどきの作り方は
よく知らないけど、
ただただ適当に目についたものを
いれてみました。
このレシピの生い立ち
味噌汁に入った豆腐しか食べない息子へのチャレンジと兼ビールのつまみとして。
キンピラの残りでがんもどき?
がんもどきの作り方は
よく知らないけど、
ただただ適当に目についたものを
いれてみました。
このレシピの生い立ち
味噌汁に入った豆腐しか食べない息子へのチャレンジと兼ビールのつまみとして。
作り方
- 1
キンピラは細かく刻み、
全ての材料をボールに入れ
混ぜ合わせる。 - 2
スプーンで適量すくい
160度くらいの油で揚げる。
コツ・ポイント
キンピラの味が濃いめだったので
味付け一切してません。
お好みで塩コショウを。
豆腐は3個パックのソフト豆腐です。
豆腐の水切りとかも面倒だったのでしてませんが、そんなに跳ねませんでした。
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