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あまったキャベツで肉味噌丼
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あまったキャベツで肉味噌丼-レシピのメイン写真

あまったキャベツで肉味噌丼

テオブロミン
テオブロミン @cook_40086295

キャベツとひき肉だけ!在庫不足の時のお助けメニューです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツとひき肉しかなかったので、ホイコーローのイメージで作りました。

キャベツとひき肉だけ!在庫不足の時のお助けメニューです。
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冷蔵庫にキャベツとひき肉しかなかったので、ホイコーローのイメージで作りました。

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あまったキャベツで肉味噌丼

テオブロミン
テオブロミン @cook_40086295

キャベツとひき肉だけ!在庫不足の時のお助けメニューです。
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冷蔵庫にキャベツとひき肉しかなかったので、ホイコーローのイメージで作りました。

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材料

2人分
  • 豚ひき肉(合挽きでも) 50g
  • きゃべつ 200g
  • ●味噌 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 小さじ1
  • にんにくチューブ お好みで
  • ごはん 2杯
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作り方

  1. 1

    きゃべつは太めの千切り。●の調味料は混ぜておきます。

    • あまったキャベツで肉味噌丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンでひき肉を炒め、火が通ったらキャベツも炒めます。

    • あまったキャベツで肉味噌丼作り方2写真
  3. 3

    ●の調味料をかけて絡め、お好みでにんにくを加えます。

  4. 4

    ほかほかごはんに乗せたら出来上がり!

コツ・ポイント

豆板醤も入れたら美味しいかも。

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テオブロミン
テオブロミン @cook_40086295
2012/12/20 13:07に公開
ココア本来の深い味わい
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このレシピのキーワード

丼 肉味噌 キャベツ 豚ひき肉 酒 味噌 ご飯 合い挽き

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