あまったキャベツで肉味噌丼

テオブロミン
テオブロミン @cook_40086295

キャベツとひき肉だけ!在庫不足の時のお助けメニューです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツとひき肉しかなかったので、ホイコーローのイメージで作りました。

あまったキャベツで肉味噌丼

キャベツとひき肉だけ!在庫不足の時のお助けメニューです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツとひき肉しかなかったので、ホイコーローのイメージで作りました。

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉合挽きでも) 50g
  2. きゃべつ 200g
  3. ●味噌 大さじ1
  4. ●酒 大さじ1
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. ●醤油 小さじ1
  7. にんにくチューブ お好みで
  8. ごはん 2杯

作り方

  1. 1

    きゃべつは太めの千切り。●の調味料は混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンでひき肉を炒め、火が通ったらキャベツも炒めます。

  3. 3

    ●の調味料をかけて絡め、お好みでにんにくを加えます。

  4. 4

    ほかほかごはんに乗せたら出来上がり!

コツ・ポイント

豆板醤も入れたら美味しいかも。

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