卵・乳アレルギーの子供のために作りました。いつもは上にバターとかのせてしまうけど、これはなにもかけなくても、ほんのりバナナの風味でもっちり美味しい＾＾
このレシピの生い立ち
次男が卵・乳アレルギーなので、次男も食べれてみんなも（豆乳嫌いの私も）美味しいパンケーキが作りたかったため。