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きのこマニアのズボラ術
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きのこマニアのズボラ術-レシピのメイン写真

きのこマニアのズボラ術

菜食健美
菜食健美 @cook_40090927

手抜きに目がない方必見\(^o^)/
このレシピの生い立ち
包丁で処理するとゴミがボロボロ…
どぅすればまな板周りを汚さず、しかも洗い物を減らして処理できるかいろいろ試した結果、レシピぢゃなぃけどうまれた洗い物最小限術( ´ ▽ ` )ノ

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どぅすればまな板周りを汚さず、しかも洗い物を減らして処理できるかいろいろ試した結果、レシピぢゃなぃけどうまれた洗い物最小限術( ´ ▽ ` )ノ

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菜食健美
菜食健美 @cook_40090927

手抜きに目がない方必見\(^o^)/
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包丁で処理するとゴミがボロボロ…
どぅすればまな板周りを汚さず、しかも洗い物を減らして処理できるかいろいろ試した結果、レシピぢゃなぃけどうまれた洗い物最小限術( ´ ▽ ` )ノ

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包丁で処理するとゴミがボロボロ…
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材料

  1. キノコ類 必要なだけ
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作り方

  1. 1

    食卓に出る率No.1エノキ

    袋は石づきの方を切る→後はゴミ箱の上で石づきをハサミでチョキチョキ

    • きのこマニアのズボラ術作り方1写真
  2. 2

    しめじなど細かいキノコ→株より一回り大きなザルにひっくり返して石づきをカット。ざっと洗って石づきのカスを落とせばok

    • きのこマニアのズボラ術作り方2写真

コツ・ポイント

ハサミを使うこと‼これだけです

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菜食健美
菜食健美 @cook_40090927
2012/12/21 16:01に公開

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