簡単！ヘルシーキーマカレー
barbara_mm @cook_40090932
マジックブレットを使っていつもと違うカンタン本格カレー♪
このレシピの生い立ち
最近ハマっているマジックブレットを使って野菜たっぷりのカレーを作ってみました。カレーは材料を切るのが面倒だけど、マジックブレットでプッシュすればラクチンです！
簡単！ヘルシーキーマカレー
マジックブレットを使っていつもと違うカンタン本格カレー♪
このレシピの生い立ち
最近ハマっているマジックブレットを使って野菜たっぷりのカレーを作ってみました。カレーは材料を切るのが面倒だけど、マジックブレットでプッシュすればラクチンです！
作り方
- 1
玉ねぎをざく切りにし、マジックブレットでピューレ状になるまで数プッシュする
-
- 2
1でピューレ状にした玉ねぎを飴色になるまで炒める（オイルを適量）
-
- 3
ざく切りにしたにんじん、ピーマン、エリンギをマジックブレットでピューレ状になるまでプッシュ（極みじん切り程度でもOK）
-
- 4
3のにんじん、ピーマン、エリンギをスチーマーで5分ほどチンする
-
- 5
2の飴色玉ねぎにひき肉、4でチンした材料を順に入れて炒める
-
- 6
火が十分通ったら、水を適量加える。
煮立ったらトマト缶を加え、更に煮込む -
- 7
煮込んでいる間にナッツをマジックブレットで荒めのピューレ状になるまでプッシュする
-
- 8
適度に煮込んだら、カレールウと7のナッツを加え一煮立ちさせて出来上がり！
-
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