自家製！ねぎたれ唐揚げ
いちごななつぼし @cook_40040354
唐揚げだけでいただいても美味しいですが、ねぎだれをかけることで美味しさ数倍増し！！！
ねぎがかなりいい味出します♪
このレシピの生い立ち
甘酢あんまではいかないけれど、いつもの唐揚げに一工夫したい時！にばっちりでした♪
今では我が家の定番です☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れます。（揚げていると、ちょっと小さくなるので、考慮して大きめに。）
- 2
①に※を全部いれ、もみもみします。
しばらく置いて味をつけます。（時間がなければ、たれを作っている時だけでもOK。） - 3
②をつけている間に、たれを作ります。
○のねぎを、大き目のみじん切りにし、調味料と全部まぜまぜします。 - 4
②がつかったら、★の片栗粉、小麦粉をつけ、油で揚げます。
- 5
お皿に盛り付け、食べる時に③のたれをかけたら完成！
お好みでレタスやキャベツの千切りをどーぞ！ - 6
※我が家の定番唐揚げを、日清ベジフルーツオイルで作ってみました♪胸肉なのにめっちゃジューシーで、超美味しかった！
-
コツ・ポイント
時間があれば、鶏肉は少置いたほうが味がしみて美味しいです☆
また、③でたれの材料を全部まぜまぜしてからも、ちょっと時間を置いたほうが、味が馴染みます(*^_^*)※ねぎがしんなりするくらいが目安♪
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17800755
