写真右下です。単体の写真を取り忘れました。。。
タカラの料理のための清酒が当たったので、酒を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
料理のための清酒があたったので、作ってみました。
これまで料理酒に有塩と無塩があったのを知らなかったので、これからはこの清酒のように無塩のものを使いたいです。
本当は生鮭でも良いと思うのですが、安くで買っていた冷凍塩鮭があったので、それを使いました。塩味がついているので、調味料に塩は使いません。