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こくうま❤ちゃんぽん❤あさりの酒蒸しのせ
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こくうま❤ちゃんぽん❤あさりの酒蒸しのせ-レシピのメイン写真

こくうま❤ちゃんぽん❤あさりの酒蒸しのせ

Ｒ♡ままちゃん
Ｒ♡ままちゃん @cook_40043775

シンプルだけど、本当に美味しいですっ！！
あさりとバーターがちゃんぽんにすごく合います❤
ぜひ、試してみて下さい☆
このレシピの生い立ち
あさりと合わせても美味しいと思い、シンプルに考えてみました。

シンプルだけど、本当に美味しいですっ！！
あさりとバーターがちゃんぽんにすごく合います❤
ぜひ、試してみて下さい☆
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あさりと合わせても美味しいと思い、シンプルに考えてみました。

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こくうま❤ちゃんぽん❤あさりの酒蒸しのせ

Ｒ♡ままちゃん
Ｒ♡ままちゃん @cook_40043775

シンプルだけど、本当に美味しいですっ！！
あさりとバーターがちゃんぽんにすごく合います❤
ぜひ、試してみて下さい☆
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あさりと合わせても美味しいと思い、シンプルに考えてみました。

シンプルだけど、本当に美味しいですっ！！
あさりとバーターがちゃんぽんにすごく合います❤
ぜひ、試してみて下さい☆
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材料

１人前
  • サッポロ一番　ちゃんぽん １袋
  • あさり 約100ｇ
  • ねぎ 適量
  • ●酒 大さじ１
  • ●バターorマーガリン 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    あさりは砂抜きしておく。
    器に粉末スープと調味油を入れておく。

  2. 2

    鍋にあさりと●を入れ、蓋をして酒蒸しを作る。あさりの口が開いたら火をとめ、小鉢にあげておく（この時でたスープも一緒に）。

  3. 3

    ②の鍋にお湯を500ml沸かし、麺を4分間ゆでる。

  4. 4

    麺を①の器にスープを溶きながら移し、その上に、②のあさりの酒蒸しをのせ、ねぎを散らして、完成！！

コツ・ポイント

酒蒸しのスープも大事なので、捨てないでくださいね☆
③で鍋は洗わずにそのままでOKです。

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Ｒ♡ままちゃん
Ｒ♡ままちゃん @cook_40043775
2011/10/12 11:20に公開
家族が気に入ってくれる料理をめざして、日々考えながら楽しんでいます♪ 皆さんにも、気に入ってもらえるレシピがあると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

酒蒸し ちゃんぽん ねぎ バター 酒 アサリ

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