シャッキシャキno胡麻ポン和え

シャッキシャキno胡麻ポン和え-レシピのメイン写真

シャッキシャキno胡麻ポン和え

そらnoそら @cook_40091001

えのきと小松菜でもぅ一品♪シャッキシャキの歯ごたえ♪
このレシピの生い立ち
簡単アッサリな小松菜が食べたくて(*^ー^*)ハムの代わりに干し海老入りならカルシウムもｕｐ♪

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そらnoそら @cook_40091001

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材料

〜具〜
小松菜反束〜1束
えのき反袋〜1袋
ハム好きなだけ
〜味〜
ポン酢大さじ1
ゴマ油ひと回し
すり胡麻少々

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作り方

1

『味』の材料を混ぜて馴染ませておきましょ
2

小松菜エノキはラップ包んでレンチン(900wで30秒〜)又はお湯でサッと一緒に茹でましょ
3

歯ごたえが残る硬さでb冷水で冷やし水気を絞り食べやすい大きさに(ハムも)切って『味』をかけて出来上がり♪
4

冷蔵庫でしばしお休み…味馴染ませてすり胡麻かければ尚美味し♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で馴染ませた方が美味しいよ(≧ω≦)b レンジ使用は柔らかくなりすぎ注意です！

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そらnoそら @cook_40091001

2011/11/28 02:22に公開

晩酌好きの簡単つまみや美味しそ〜なおかず探しが趣味のぐ〜たらちゃん( ^ ^ )/■ 乾杯 .｡.:*☆

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